Les fruits et légumes sont riches en micronutriments, en fibres et en minéraux. Les apports nutritifs de ces produits leur attribuent une grande place dans une bonne hygiène alimentaire. Les fruits et légumes aident à satisfaire les besoins nutritifs de l’organisme et le protègent d’un grand nombre de problèmes de santé.
Il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours. C’est une prévention des maladies cardiovasculaires, de la surcharge pondérale, du diabète, etc. Ces produits d’origine végétale éliminent le mauvais cholestérol dans le sang. Leur richesse en antioxydants et la présence en grande quantité de vitamines, d’oligoéléments, de fibres et de minéraux assurent une bonne protection de la santé.
Le saviez-vous
Les fruits et légumes, sont également des produits cosmétiques. Certaines variétés sont reconnues pour leur fonction protectrice et revitalisante. Par exemple, le concombre qui peut à la fois nettoyer et adoucir la peau. La fraise qui élimine en douceur les taches brunes sur le visage. La banane aide à combattre les boutons d’acnés etc.
Les fruits et légumes sont aussi des composantes essentielles des régimes amaigrissants. Ils ont un effet bourratif et sont très pauvres en calories. En outre, manger des carottes nature tous les jours protège les yeux des différents troubles oculaires.
Les vertus des fruits et légumes sont nombreuses. Les fruits, raison pour laquelle ils sont consommés en dessert, facilitent la digestion. Les légumes, constitués de nombreuses variétés, sont des ingrédients excellents pour les plats légers. Ils sont adaptés à toutes les personnes… On peut en profiter toute l’année, les variétés sont différentes en fonction des saisons.
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